托里县工商局三项措施做好流通环节

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为切实贯彻落实地区工商局《关于对〈现做现卖食品流通许可有关规定〉进行学习的通知》精神,托里县工商局采取三项措施做好流通环节现做现卖食品监督管理工作,确保流通环节食品安全。

一、营造浓厚学习氛围,认真学习相关法律法规。县局采取培训与自学结合的方式让干部逐条学习相关规定。要求干部吃透许可审核、监督管理要求。明确职责、把握重点切实把流通环节现做现卖食品工作做细致做扎实。

威尼斯人,二、加强巡查力度,认真开展宣传工作。对现做现卖食品经营主体进行逐户排查、登记造册,并对生产原料、食品添加剂等进行追溯查验。对经营者开展宣讲和解释工作,将现做现卖的经营场所条件、从业人员素质、规范操作流程等相关事宜进行详细讲解,确保经营户的各项条件符合国家相关规定和要求。

三、严把审核准入关口,规范现做现卖食品经营市场。登记人员逐条对照、认真执行相关法律法规。现场核查人员严格审核现做现卖经营者生产环境、生产设备、卫生条件、管理制度、加工流程等各个环节。对不符合条件的,坚决不予办理食品流通许可证。

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